Os 9 tipos de lupulos que todos os amantes de IPAs deveriam conhecer

Se és um amante de IPA, sabes que o lúpulo é um ingrediente crucial na criação do amargor, sabor e aroma que tornam esse estilo de cerveja tão delicioso. Existem muitas variedades diferentes de lúpulo, cada uma com suas características únicas. Aqui estão 9 lúpulos que todo amante de IPA deve conhecer:

Cascade - Cascade é uma variedade clássica de lúpulo americano, conhecida por seu aroma cítrico e floral. É um dos lúpulos mais utilizados nas IPAs americanas e é frequentemente usado tanto para amargor quanto para aroma.

Chinook - O lúpulo Chinook é conhecido por seu sabor de pinho, picante e levemente toranja. Eles são frequentemente usados para amargor em IPAs e podem fornecer um amargor forte e assertivo.

Citra - O lúpulo Citra é uma variedade mais nova que ganhou popularidade nos últimos anos. Eles são conhecidos por seus sabores de frutas tropicais e cítricas, e são frequentemente usados para aroma e dry hopping.

Columbus - O lúpulo Columbus é outra variedade americana clássica conhecida por seus sabores pungentes, terrosos e picantes. Eles são frequentemente usados para amargar em IPAs e podem fornecer um forte amargor resinoso.

Galaxy - O lúpulo Galaxy é uma variedade australiana conhecida por seus sabores brilhantes de frutas tropicais. Eles são frequentemente usados para aroma e dry hopping e podem dar aos IPAs um caráter único e frutado.

Mosaic - O lúpulo Mosaic é uma variedade mais recente que se tornou muito popular nos últimos anos. Eles são conhecidos por seus sabores complexos, frutados e florais e são frequentemente usados para aroma e dry hopping.

Simcoe - O lúpulo Simcoe é outra variedade americana clássica conhecida por seus sabores de pinho, cítrico e terroso. Eles são frequentemente usados tanto para amargor quanto para aroma em IPAs.

Amarillo - O lúpulo Amarillo é uma variedade mais nova, conhecida por seus sabores florais, cítricos e picantes. Eles são frequentemente usados para aroma e dry hopping e podem dar às IPAs um caráter único e complexo.

Centennial - O lúpulo Centennial é uma variedade clássica americana conhecida por seus sabores florais, cítricos e levemente picantes. Eles são frequentemente usados tanto para amargor quanto para aroma em IPAs e podem fornecer um amargor bem equilibrado.

Existem muitas outras variedades de lúpulo por aí, mas essas 9 são algumas das mais populares e amplamente utilizadas em IPAs. Se és um amante de IPA, vale a pena conhecer esses lúpulos e experimentar diferentes combinações para criar a IPA perfeita. Saúde!