Letra Harvest Fest
“Do trabalho e experiência, aprendeu o Homem a ciência”.
A Cobeer Taste teve o orgulho de participar no Letra Harvest Fest 22, uma festa de cerveja artesanal que reúne mais de 10 marcas de cerveja artesanal e mais de 150 variedades do Nosso néctar predileto. Após uma paragem forçada de dois anos (a última edição foi em 2019), este festival regressou nos dias 16, 17 e 18 de setembro a Vila Verde, no distrito de Braga.
E acreditem, é um festival cujo nome deve mesmo ser levado, lá está “à letra”, dado que a organização faz questão de brindar os participantes com muita Letra (na forma de conversa e conhecimento!), Harvest (esta edição mantém uma das atividades dos anos anteriores: a colheita da flor de lúpulo, na praia da Malheira) e ainda mais Fest (com imensa animação, eventos diversos e boa disposição, além de poder provar mais de 150 referências desta bebida fermentada.
O evento iniciou-se com uma partida de futebol que opôs ”alcoólicos e alcoolizados”, seguindo-se um Sunset by Billa, showcookings cervejeiros com a Alquimia “Cervejola” e muita animação.
No segundo dia, o encontro dos festivaleiros deu-se pela manhã na fábrica da Letra, onde o Filipe Macieira, um dos responsáveis pela Letra, explicou a história do seu negócio bem como o processo da produção da cerveja, dando algumas dicas para a sua produção caseira. Depois, foi hora de meter as mãos à obra; com a água na temperatura indicada, moeram-se os maltes e os cereais, um dos primeiros e mais importantes passos na produção deste precioso néctar.
Terminada a primeira etapa, seguiu-se uma das mais emblemáticas atividades do Festival, a colheita do lúpulo na Praia Fluvial da Malheira. Uma vez que é um processo repetitivo e demorado, a Letra pegou no seu atrelado e levou-nos para o local; entre montar atrelado, montar as mesas, montar os bancos, só não montou quem não quis!
Enquanto uns se preparavam para colher o lúpulo já cortado, nós juntámo-nos a um pequeno grupo e fomos cortar o pouco lúpulo que restava da produção na Póvoa de Lanhoso. Embora fossem poucas trepadeiras, foi interessante perceber o quão alto elas se erguem e a densidade dos cones que nelas se formam.
Ao regressar à praia da Malheira, a maioria já ansiava pelo almoço e pela cerveja fresquinha que corria das torneiras do atrelado. Após o “Barbudo de Molho”, voltámos à Fábrica, onde os lúpulos foram colocados na etapa de fervura. Todas as outras etapas ficaram a cargo da equipa da Letra, que isto da boa arte só pode ser feita pelos bons artistas.
A abertura do festival, deu-se às 17h, avançou pela noite dentro, e a animação não faltou!
Para finalizar, no domingo de manhã ocorreu uma aula de Crossfit Lupulada, onde os participantes exercitaram os músculos utilizando barris de cerveja. Nesse dia a abertura do Festival deu-se mais cedo (13h), tendo encerrado às 22h.
Em suma, foi um regresso em grande deste carismático Festival que esperamos que se repita E ao qual pretendemos regressar!
A galeria com alguns dos momentos do festival. Melhor que as fotos, só ir ao festival!!
