Hopen Braga Beer Festival
HOPEN – Braga Beer Festival
De 2 a 4 de junho todos os caminhos foram dar a Braga onde estiveram mais de 200 cervejas à prova num festival que alia streetfood, workshops, música e harmonização de comida com cerveja artesanal.
Uma vez mais, o Campo das Hortas, em Braga, foi o palco e montra para o mundo das cervejas artesanais, para conhecer novos lançamentos em primeira mão e para saborear diferentes tipos de cerveja.
“Summer Sip, esgotou!”
O Hopen em Braga foi também a rampa de lançamento para a cerveja Summer Sip feita em colaboração com a Cerveja Letra. Uma Cold IPA com lúpulos Ella e Vic Secret, produzida totalmente na fábrica da Letra em Vila Verde. Não podíamos estar mais satisfeitos com esta parceria, quando no 2º dia do festival a torneira da Letra que refrescava as bocas sedentas de uma boa e fresca cerveja, teve mesmo de “fechar” porque esgotou a Summer Sip! Ficamos surpreendidos, orgulhosos e agradecidos por tamanha receção à Summer Sip. Obrigado a todos que provaram, beberam e quiseram ainda mais deste refresco de verão.
Um dos grandes objetivos do festival passou por demonstrar as diferentes facetas da cerveja artesanal e uma delas é a capacidade de harmonização com diferentes sabores. Durante os três dias de festival, decorreram harmonizações completamente gratuitas, nomeadamente: a Burgers and Beers que combinou um hambúrguer do espaço Semente Braga com a Cerveja Algarve Rock; a Beer and Dessert que ligou o pudim Abade de Priscos com a Tough Love; a Beer and Cheese desafiou os paladares com um pairing imperdível entre o queijo da Lactimercados e a Cerveja Burguesa, entre outras iniciativas, como o showcooking que vai juntou a Cervejola, projeto da Cerveja Letra com a Barcos Wines e as criações da Unami Homemade. Tivemos ainda do país irmão - Brasil - Niterói Cervejeiro com a marca brasileira Malteca Cervejaria Artesanal, assim como um brunch cervejeiro no espaço Semente e a habitual Street Food que deliciou todos os presentes com a variedade.
Mas mais atividades aconteceram além da cerveja e comida!!! Foi o caso do Brewfit, uma ligação entre cerveja e desporto, ou seja um crossfit cervejeiro em parceria com a Supremus Crossbox de Braga. Houve passeio de bicicleta - Cycle Chic organizado pelo projeto Braga Ciclável e um passeio no centro histórico com guia turístico promovido pela empresa de animação turística Joy4Fun.
Esta iniciativa organizada pela Cerveja Letra, em parceria com a Associação Empresarial de Braga, juntou 27 estabelecimentos de Braga e Vila Verde que ligaram os seus petiscos com todo o abecedário da marca LETRA.
Hopen 2023, o festival que nos marcou pela positiva obviamente!! Próximo ano, vai ser difícil de bater a alegria e o entusiasmo, mas lá estaremos presentes!!
