Tiago Lopes

Quem Bebe por Gosto!

Tiago Lopes e o Universo Cervejeiro: A Paixão por Trás do "Quem Bebe por Gosto"

Se há alguém em Portugal que pode ser considerado um verdadeiro evangelista da cerveja artesanal, esse alguém é Tiago Lopes. Criador do projeto "Quem Bebe por Gosto", Tiago transformou a sua paixão pela cerveja numa missão de divulgação, educação e entretenimento. Com um estilo descontraído, mas profundamente conhecedor, ele aproxima os apreciadores desta bebida das suas histórias, dos seus protagonistas e das suas infinitas possibilidades sensoriais.

De Consumidor a Comunicador

O percurso do Tiago no mundo cervejeiro começou, como o de muitos, com um copo na mão e a curiosidade de quem quer saber mais. Mas não ficou apenas pelo balcão. A sua vontade de aprender levou-o a mergulhar na produção de cerveja, experimentando processos, misturando ingredientes e criando sabores únicos. Essa experiência prática deu-lhe um conhecimento profundo sobre o que acontece dentro de um fermentador e sobre o que torna uma cerveja verdadeiramente especial.

No entanto, Tiago percebeu que queria ir além da produção: queria contar histórias. Queria dar voz aos mestres cervejeiros, às pequenas fábricas independentes, aos bares que apostam em boas cervejas e ao público que, como ele, se apaixona por cada copo servido. Assim nasceu o "Quem Bebe por Gosto", uma plataforma que junta podcasts, vídeos e artigos dedicados à cultura cervejeira.

O Impacto do "Quem Bebe por Gosto"

Ao longo dos anos, o projeto tornou-se um dos principais pontos de referência para quem quer conhecer mais sobre a cerveja artesanal em Portugal e não só!. Tiago já entrevistou figuras de destaque do setor, visitou fábricas, experimentou e explicou estilos de cerveja pouco conhecidos e, acima de tudo, manteve um espírito de partilha e descoberta constante.

Seja através de um vídeo divertido a provar uma nova cerveja, de um episódio de podcast com um convidado especial ou de uma crónica sobre a cena cervejeira nacional, Tiago continua a espalhar conhecimento e entusiasmo. O seu trabalho não se limita à apreciação da cerveja: ele também educa os consumidores, desmistifica conceitos e promove um consumo consciente (às vezes… :)) e informado.

Um Brinde ao Futuro

Recentemente, para celebrar cinco anos de existência do "Quem Bebe por Gosto", Tiago juntou-se à Fermentage Brewpub para criar uma Double Black IPA comemorativa. Esta colaboração simboliza não só a sua dedicação ao mundo da cerveja, mas também a sua vontade de continuar a inovar e a explorar novas formas de celebrar esta cultura.

Com um olhar sempre atento às tendências e uma abordagem genuína e apaixonada, Tiago Lopes é hoje uma das vozes mais influentes do mundo cervejeiro português. O seu trabalho é um convite para todos aqueles que querem descobrir mais sobre esta bebida milenar – e, acima de tudo, para aqueles que sabem que "Quem Bebe por Gosto" não precisa de desculpa".

Se queres saber mais sobre o trabalho de Tiago, acompanha-o no Quem Bebe por Gosto www.quembebeporgosto.pt e nas redes sociais. Um brinde à cerveja e a quem a bebe com gosto! 🍻