BILA
“A fermentar desde 2002"
É certo que a região norte é conhecida pelo seu bom vinho, mas a cerveja BILA está ao nível da bebida do deus Baco. Proveniente da zona de Vila Real é na utilização de poucos ingredientes, mas de excelente qualidade, que a cerveja BILA se destaca na excelência do sabor.
Os seus pilares são compostos por quatro estilos…
Bila Weissbier é uma cerveja tipicamente Alemã, da região de Baviera. De aparência turba, cor amarelo-palha e espuma branca e espessa. Com características únicas, frutada (banana) e suave percepção a cravinho e/ou baunilha, que lhe são conferidas pela levedura previamente seleccionada. O malte de trigo, utilizado na sua produção, confere leves notas a pão e sensação de doçura/cremosidade.
Bila Strong - Belgian Blond, apresenta-se dourada e de espuma branca. De complexidade sutil frutada-picante, da levedura belga, que lembra os citrinos (laranja/limão). Um paladar ligeiramente adocicado, com leve amargor de lúpulo e sensação do calor alcoólico.
Bila Stout inglesa, de cor negra e espuma castanha, persistente e abundante. A sua doçura característica, em equilíbrio com as notas a café e chocolate, conferidas pela selecção de maltes torrados. Uma cerveja encorpada ideal para acompanhar as tradicionais sobremesas.
Bila Special - Belgian Dubbel, têm sabores e aromas ricos a malte, caramelo e ésteres a frutos secos (provenientes da fermentação). Dubbel, significa “dobro”, uma cerveja Bila com o “dobro” do corpo e o “dobro” da “secura”.
Outro destaque na cerveja Bila e que para nós Cobeer Taste, é um dos primeiros pontos de análise numa cerveja, é o magnifico rótulo impresso digitalmente em Tintoretto gesso ultra ws 90gr. Hugo Marques da Think Bold Studio, teve nas suas mãos a responsabilidade de criar o monograma, identidade e o rótulo de aspeto requintado que confere à cerveja Bila o design premium. O relevo, a cor dourada da fonte, e o toque macio do papel, é um regalo!
