10 benefícios científicos para beber cerveja!

Todos sabemos que a ciência geralmente não se engana, e se nos mostra 10 benefícios para beber cerveja, então não há que enganar!! Sendo a cerveja uma das bebidas alcoólicas mais consumidas pelos portugueses, é também muitas vezes associada aos efeitos negativos que o álcool tem para corpo humano. Mas nem tudo é mau, pois a ciência prova que o consumo (não exagerado) de cerveja parece que afinal, traz alguns benefícios.

Com apenas quatro ingredientes na sua composição – água, malte de cevada, lúpulo e levedura – a cerveja é uma das bebidas mais populares no mundo inteiro e consumida há vários séculos. Beber cerveja é considerado um momento de partilha entre as pessoas ao estimular o convívio e a socialização. Contudo, muitas vezes tomada em excesso, está geralmente associada aos perigos que o consumo excessivo de álcool tem para o organismo humano.

1. Melhora a saúde cardiovascular:

O consumo moderado de cerveja pode aumentar significativamente os níveis de colesterol HDL, conhecido como o bom colesterol. Isso ajuda a manter as artérias limpas e flexíveis, reduzindo a formação de placas e diminuindo o risco de doenças cardíacas, como ataques cardíacos e derrames. Além disso, a cerveja contém polifenóis, que são antioxidantes que podem melhorar a saúde do coração e aumentar a função endotelial.

2. Fornece nutrientes essenciais:

A cerveja é rica em várias vitaminas do complexo B, incluindo B6 e B12, que são vitais para a produção de energia e a formação de glóbulos vermelhos. Além disso, contém minerais como potássio, que ajuda a regular a pressão arterial; cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes; e magnésio, importante para a função muscular e nervosa. Esses nutrientes podem ajudar a manter um equilíbrio nutricional saudável.

3. Antioxidantes:

A cerveja, especialmente as variedades mais escuras, é rica em antioxidantes, que são substâncias que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Os radicais livres são moléculas instáveis que podem causar estresse oxidativo e danificar células, proteínas e DNA. Ao consumir cerveja com moderação, você pode aumentar sua ingestão de antioxidantes, ajudando a combater os sinais de envelhecimento e reduzir o risco de doenças crônicas.

4. Redução do risco de diabetes tipo 2:

Estudos epidemiológicos sugerem que o consumo moderado de cerveja pode estar associado a um risco reduzido de desenvolver diabetes tipo 2. Isso pode ser devido aos efeitos positivos do álcool na sensibilidade à insulina, bem como aos polifenóis encontrados na cerveja que ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. No entanto, é importante equilibrar o consumo de cerveja com uma dieta saudável e atividade física regular para maximizar esses benefícios.

5. Fortalece os ossos:

A cerveja é uma fonte rica de silício dietético, um mineral que desempenha um papel crucial na formação e manutenção da densidade mineral óssea. O silício pode aumentar a produção de colágeno, a proteína que forma a estrutura dos ossos. Estudos sugerem que o consumo moderado de cerveja pode aumentar a densidade óssea, reduzindo o risco de osteoporose e fraturas ósseas, especialmente em idosos.

6. Apoia a saúde digestiva:

O lúpulo, um dos principais ingredientes da cerveja, contém compostos que podem estimular a produção de ácido gástrico, melhorando a digestão. Além disso, a cerveja contém fibras solúveis que ajudam a promover a regularidade intestinal e podem alimentar as bactérias benéficas no intestino. Isso pode resultar em uma melhor absorção de nutrientes e uma redução do risco de problemas digestivos, como a constipação e a síndrome do intestino irritável.

7. Reduz o risco de cálculos renais:

O consumo moderado de cerveja tem sido associado a uma redução no risco de desenvolver cálculos renais. A cerveja aumenta a micção, o que ajuda a eliminar pequenas partículas que podem formar pedras nos rins. Além disso, alguns compostos presentes na cerveja podem impedir a cristalização de cálcio nos rins, reduzindo ainda mais o risco de formação de cálculos.

8. Efeitos anti-inflamatórios:

Certos compostos na cerveja, como os flavonoides encontrados no lúpulo, possuem propriedades anti-inflamatórias potentes. Estes compostos podem ajudar a reduzir a inflamação crônica no corpo, que está ligada a várias doenças, incluindo artrite, doenças cardíacas e diabetes. Ao diminuir a inflamação, o consumo moderado de cerveja pode ajudar a melhorar a saúde geral e reduzir o risco de doenças crônicas.

9. Aumenta a criatividade:

Alguns estudos sugerem que o consumo moderado de álcool pode estimular a criatividade e a resolução de problemas. A cerveja pode ajudar a reduzir as inibições e permitir que a mente explore novas ideias e associações de maneira mais livre. Este efeito pode ser particularmente útil em situações que requerem pensamento inovador e abordagens criativas para resolver problemas.

10. Promove a longevidade:

Alguns estudos indicam que o consumo moderado de cerveja pode estar associado a uma vida mais longa. Isso pode ser devido a uma combinação de seus benefícios cardiovasculares, antioxidantes e anti-inflamatórios. Ao melhorar a saúde do coração, reduzir a inflamação e proteger as células dos danos, a cerveja pode ajudar a aumentar a longevidade e melhorar a qualidade de vida, desde que consumida com moderação e como parte de um estilo de vida saudável.

Lembrando sempre que o consumo de álcool deve ser feito com responsabilidade, e os benefícios citados são observados com o consumo moderado. O excesso de álcool pode levar a sérios problemas de saúde.