09. Ângelo Coriolano sobre Harmonização da Cerveja com Comida e o Papel das Industriais no mundo craft
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Nesta segunda parte da conversa abordámos a harmonização da cerveja com comida, as diferenças entre os mercado português e brasileiro de cerveja artesanal e sobre o papel das cervejeiras industriais no crescimento do craft. Um assunto que promete dar que falar.